化學名：無水甜菜堿
英文名：Betaine Anhydrous
貨 號：JCBA-1
CAS號：107-43-7
分子式：C5H11NO2
分子量：117.15
用途：
醫藥級甜菜堿是改善和治療心血管疾病藥物和保健品的重要成分，甜菜堿可以降低人體內半高胱氨酸潛在的毒性水平，光胱氨酸是人體內的一種氨基酸，其代謝不暢使人體發生心血管疾病，例如：動脈粥樣硬化、心肌梗塞、外圍血流不暢（即流向四肢的血流不足）等的機會大大增加。
另外由于甜菜堿是具有生物活性形態的維生素，對于蛋白質的形成，DNA修復、酶的活性是非常重要的，研究表明它可以治療嚴重的肝病，但不會對肝臟造成損害。由于其卓越的滲透壓調節作用，可以保持腎臟中水平的平衡從而達到護腎的作用。
在食品行業，因其口味適中，無色，在食品和果汁中有廣泛用途。
在化妝品方面，甜菜堿的保濕性約是丙三醇的12倍，山梨醇的3倍，很好的穩定性、水溶性和保濕性，可作為皮膚、頭發的調節劑，還可用于無泡沫牙膏中，保護口腔粘膜，治療干嘴癥狀。在香皂、香波、護膚膏和牙膏中很容易使用。
無水甜菜堿可用作飼料添加劑，是天然高效甲基供體，能部分替代蛋氨酸和氯化膽堿，減低飼料成本，減少豬背膘，提高瘦肉率和通體品質。在雞飼料中添加，可以提高肉雞胴體品質和胸肌量。提高餌料的適口和利用率。提高采食量，提高日增重，是立不餌料的主要誘食成分。提高仔豬的采食率，促進其生長。它的另外一個重要的功能是滲透壓調節劑在各種應激條件下，例如：冷、熱、疾病、斷奶等生活環境改變時候改善胃腸道壓力提高幼苗尤其幼蝦、魚苗的成活率。無水甜菜堿對VA、VB的穩定性有保護作用，提高了使用效果。不具有甜菜堿鹽酸鹽的刺激性，是甜菜堿系列中口味最好的。
另外，甜菜堿還可以和某些高分子物質結構制造牙科材料。在發酵生產VB2的過程中用作基礎配料。
儲存：防止在儲運過程中進水，置陰涼干燥避光處保存。有效期二年。
安全須知：禁止高溫烘烤。
包裝：25kg紙桶內防潮薄膜袋或襯兩層聚乙烯薄膜袋，可根據用戶要求進行包裝。
